"broth"の意味、語源、覚え方、使い方、例文、読み方

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  荘 有坂

  short bio

  言語学の研究者、3ヶ国語話者、英語講師。

意味: "broth"は、主に肉、魚、野菜などを水や他の液体で煮込んで作られる液体の食品を指します。これは通常、スープや出汁として食べられます。

語源: "broth"の語源は中英語の "brothe" で、これは古フランス語の "brouet" または "broez" に由来します。これらの言葉は「煮込み料理」や「スープ」を指しています。

覚え方: "broth"を覚える際には、"brew"（ブリュー）と音が似ていることから、何かを煮込んで作るという概念を思い出すと良いです。また、「broth」自体がスープや煮込んだ料理を指していることをイメージして覚えることができます。

使い方:

1. おばあさんは美味しい鶏の"broth"を作った。
2. 寒い日には暖かい野菜の"broth"が最適です。

例文:

1. The chef prepared a rich and flavorful broth for the soup. （シェフはスープ用に豊かで風味豊かなブロスを用意した。）

2. After a long day in the cold, a hot bowl of broth was exactly what she needed. （寒い一日の後、彼女には温かいブロスの入ったボウルがちょうど良かった。）

読み方: "broth"の発音は、「ブロス」です。最後の "th" は "s" のように発音されます。